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冬虫夏草的断虫草是怎么形成的?

发布时间: 2019-10-16 10:48来源: 未知 作者: 冬虫夏草网 阅读: 197 次
在市面上购买冬虫夏草的时候经常会遇到断掉的冬虫夏草,大部分还用牙签穿着十分影响美观还会给人一种假货的感觉。我们一起在了解下冬虫夏草的断草是怎么来的吧。
 
冬虫夏草在采挖、刷泥、精选、储运过程中难免会有少量发生折断,折断的冬虫夏草我们通常简称为断草。从理论上来讲,断草只是冬虫夏草在形态上发生了变化-由整条变为折断的两节或多节,一般不会使有效成分发生流失,对虫草的药效基本没有影响。
不过在市场上,不同的虫草断草品质差异很大,好的断草,虫体较粗且硬实饱满,没有空瘪或很少空瘪,泥沙含量少,虫体部分(又称“肉节子”)与子座(又称“草把子”)分别所占的分量跟完整冬虫夏草相当,整体颜色与整草相差不大比较接近,断得很厉害的细碎虫草少,干度好。
 
其实冬虫夏草的断草营养成分是同样的,并没有任何区别。如果是买给自己吃的,一定要挑选颜色好的,去掉竹签的,没有死草瘪草的。

本文标题:冬虫夏草的断虫草是怎么形成的?

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