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鉴别硫化虫草的方法有哪些?

发布时间: 2019-08-05 21:29来源: 未知 作者: 冬虫夏草网 阅读: 188 次
首先为什么虫草要硫化处理?一个是为了使虫草颜色更黄亮,另一个是为了提升冬虫夏草的保质期限,但是并不是所有的冬虫夏草都是硫化处理的。
影响冬虫夏草外观的因素有很多,包括干燥、湿度、生境等。原产地的差异也会影响冬虫夏草的外观,如那曲冬虫夏草一般比其他冬虫夏草好看,而且要大得多。潮湿和干燥对冬虫夏草也有致命的影响。

如果硫磺熏制过的虫草,在密封的环境保存下,消费者还可以通过闻到一些硫磺味来加以识别。

虫草有硫磺味怎么处理?
 
如果虫草有硫磺味并且想要去除这种硫磺味的话,建议是将虫草放在通风的环境下吹一段时间会比较好,能够降低虫草的硫磺味,避免影响虫草口感,以及食用后可能会对人体健康造成影响。一般将有硫磺味的虫草,放在通风环境下吹2个礼拜左右,虫草的硫磺味就淡了很多,吃之前只需要再清洗一下就可以了。

本文标题:鉴别硫化虫草的方法有哪些?

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